PRENDRE SOIN DE LA TERRE POUR FAIRE DES VINS TOUJOURS PLUS SAINS
Parmi les premières exploitations engagées dans l'association du SME (Système Management Environnemental), les propriétés de la Famille Bouey ont reçu la certification ISO 14001 ainsi que le diplôme de Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2018, le niveau le plus exigeant pour les exploitations agricoles.
Nous n’utilisons plus d’intrants chimiques pour traiter, nourrir ou travailler nos vignes. La biodiversité y a trouvé son compte : les sols sont à nouveau fertiles, et de multiples espèces de fleurs et légumes sauvages y poussent à nouveau, et les oiseaux réapparaissent dans les bosquets environnants.
Nous avons à cœur de proposer des vins sans sulfite ajoutés, et de plus en plus Maison Bouey propose toute une gamme de vins HVE3, bio ou végan pour les plus exigeants.